#کیک ساده
بافت کیک 👌🏻👌🏻
برای اینکه بخواین خامه کشی کنین لازم نیست حتما کیک شیفون درست کنین من دمای فرم رو کم کردم اما کیک رو زمان بیشتری در فر قرار دادم
ولی باز هم یه کوچولو پف داشت و از اونجایی که من میخواستم صاف صاف باشه برای خامه کشی، اون قسمتی رو که کمی پف داشت با کارد بزرگ برش دادم و کیک رو برعکس گزاشتم😁‍ که تو عکس هم مشاهده میکنین کیک_ساده.وانیلی:
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1لیوان
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
آرد 2 لیوان
بکینگ پودر 1ق غ
وانیل نصف ق چ
نمک مقداری
طرز تهیه:
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا کشدار بشه روغن و شیر را اضافه کنیدو هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودرو نمک قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید قالبتون رو چرب کنید بعد توی فر 180درجه که قبلا گرم کردید بیست دقیقه بزارین تا بپزه.
البته به دمای فر شما بستگی داره...
من خودم یه ساعت در دمای ۱۵۰درجه گزاشتم
موفق باشید🤚